來一碗甜湯吧

                                                                                     文/恕

1、心情的轉換

夏天過去,秋天“噴涕”才一打,冬日旋又來臨。時間俯身向我,我驚視它在風中奔跑,沙漏又將盡,不禁急嚷:慢、可否再慢?「聲─聲-慢─」

在慢慢停格的畫面中,映現尋常生活的遐意,冬天熱飲,夏天冷飲,賜予每個下午沉悶的工作帶來一點點小小的快樂。尤其天寒地凍或節慶時,最愛弄一鍋熱湯,有時“八寶粥”,有時是“梨銀耳甜湯”,喝起來全身暖暖的,甜滋滋的。

誠然,適時、適地與親人、好友共享一鍋甜湯,可以凝聚感情,尤其在歲末冬寒為自己與他人加溫,劃下一道道具有迴響的深痕。這讓我想起以前也為朋友煮

過一鍋熱熱的甜湯,興奮的等著有緣人來相會,讓甜湯就此溶進記憶,擁著悠悠的夢飛翔。

「告訴我!那是哪一年的事?」

啊!時移事往,其實再看那已是一場默劇,記憶中是北部的一個山城──山仔后,放眼望去,一邊是紗帽山,一邊是七星山。冷颼颼的陽明山的冬天,山際總點綴著一簇簇嫣紅櫻花。屋外,蟬聲早歇,馬路上,羊蹄角杳無芳蹤,彼時,學校已放寒假,同租一間屋子的我們四個,來自北、中、南的天涯遊子,都打算回鄉過年,在不算長也不算短的寒假過後才能聚首,心中每有不捨之意!天空陰沉沉的──白鳥、烏雲、灰藍的山、山上偶而飄動的細雨,像在道別!因此為了將心情做一個轉換,難得浮生半日閒,說好午后要出外漫步,我當然也想出去散散心,但無奈腳疾,遂自願留守並準備晚餐,期盼日落歸來共嚐。心裡想了兩三道食譜,有“冬瓜滷洛神花”、“辛辣咖哩飯”、“蘿蔔干炒豆包”等等,但是寒冷的天氣要喝什麼湯呢?山城似起霧了,氤氳迷濛,一股濕寒總讓人像似沉眠在無盡的時空,那麼就煮一鍋甜湯醒醒神吧!

遙遠的年代,那頓晚餐的記憶全景還在腦海淡入又淡出,但也因為這一鍋甜湯,竟令山城荒月充滿飽滿的幸福。原來,在無味的甜湯裡不期然的加了一些什麼,竟能開展一個如如的世界。這麼久了,關乎著奇妙的歷程的熱湯,一再地被記憶映現,似乎它自有它存在的理由,教我如何提昇世俗情識的人生,教我適時扮演救急的角色,將生命的價值發揮出來,在不經意中,默默地獻出自己。


2、視野中鮮紅的棗林

記憶就像小小的絲帶繫在心上,雖然小小的繫痕,但是永遠讓人回味無窮;而缺了“開創”的味道的記憶,有人說那就像“鄉愁”!有“未到位”的遺憾,少了一份飽滿。

但是,我的動作就是那麼慢,一直搞不定那一鍋湯,不禁納悶究竟少放了甚麼食材,湯頭竟如此平淡無奇。內心急如焚,又像梅雨滴滴答答的。此刻,好像搞定這鍋湯就是眼前最重要的事,瞧!近鄰的農家廚房早已傳來熱騰騰的麻油香。

沮喪的心彷彿在黝黑的高處摸索,眼看天色漸暗,華崗(文化大學)的大樓簷角一寸寸隨夜生暗,直覺的她們快回來了!快來不及了!突然靈光一閃,桌上不是有昨天學生家長送來的陽明山特有的柑橘,金澄澄的光澤,正呈現清甜甘香樣,不妨試加熬煮,果然....甜湯開始釋放絲絲縷縷的香氣。

不多時大夥回來了,金調一進門劈頭問:「今晚喝什麼甜湯?」我像個學生怯怯的回話:「水果加龍眼、紅棗、白木耳甜湯,但別冀望太大,可能失敗了!」

「怎麼說?」、「初次煮這甜湯,廚藝又不好,所以滋味平淡無奇,可能只達60分!」

她忙不迭地打開鍋蓋,暖呼呼的蒸汽瞬即氤氳一室,盛了一小碗嚐嚐,結果劇情直轉陡升,她的眼睛告訴我:這湯還不難喝!但到底如何?我希望她說來聽聽!「還不錯!我打85分!」

這時大家都圍過來了,就在一問一答中,這鍋湯好像讓我們的精神起了一些變化,是什麼呢?一時也說不上來!這竟是我為生命歲月搏命的演出,此刻,我有如撥開一片低垂的花樹,視野耀入一片鮮紅的棗林。

淑敏!您若問我那天甜湯的命運?問我到底是發生在哪個年代?我要告訴您的是:「其實它的發生已在時間之外,遠超過冬寒料峭,至今我仍可感受紗帽山獨特的柑橘的芳香,以及它吉祥的象徵,這就是為什麼過年佳節喜慶,一般人總愛在家裡擺些柑橘的原因。

講到這鍋甜湯,至今想起猶見龍眼“頻送秋波”,紅棗“紅顏未老”,白木耳“細聽宮女說從頭”,鳳梨仍在田裡蘊釀“慈力酵素”;棗子則像爾雅而靜默的君子,經過東風加持,最宜養生!唉!這多種食材,對我如此有情有義,想見“自”與“他”的世界,並作無礙的!感謝上蒼讓我當時沒有暴殄一鍋湯!感謝金調適時為一個差勁的廚娘打氣,可我畢竟沒有得到金馬獎,因為自知尚有很多努力成長的空間。

 

3、時間的旅人

時間的旅人?是誰?誰是?說穿了,一切經驗只有讓我們成為更好的自己,而我們還是我們嗎?經過人生一切甜美、苦痛洗禮之後,順逆像清風般早已充盈心靈。至此「也無風雨也無晴」的心境,旅歸之後,我相信如今帶著老花雙眼,可能比以前更看清楚崗上的景物。

   世界在這裡,我們在這裡,就像恰恰得來不費功夫,那一鍋甜湯,倘能讓飲者消諸渴,解煩惱,隨口在秘境時光中散放幽縷的氣息,瞬間如繁花拓印,這確定就是了!所謂的「應機契理」。是的!我們需要精神的甜湯,就像不需要太多名相的一個造句,說明一個佛法的道理,能更貼近人們的心靈深處,簡易能懂又深入淺出。

那晚,桌上好花插得瓶供養,是明霞在水涯採的花,靜靜的釋放令人怦然心動的馨香,蔣莉開始吉他彈唱「小茉莉」:

「夕陽照著我的小茉莉,小茉莉。海風吹著她的髪,她的髪。我和她在海邊奔跑,
她說她要尋找小貝殼...」

不遠處路燈開始轉亮,熱火飛揚在戶戶對望的眼眸裡,如夢穿梭,也是永恒的印記,顯出華崗黑夜特有的從容與溫柔,還有包容與微笑。這麼多年了,猶如才拭盡風塵,迴響著的清澈的回音,好像是為了去「記得人生還有這片風景」,以驅除往後心中森冷的冰寒與寂夜的魅影。淑敏!人生道上,我遂有亮著溫暖光暈的燈火時常在召喚,那是記憶中的山城。而“小茉莉”之歌,是蔣莉之最愛,花有花語那也是蔣莉告訴我的,茉莉花的花語是:清純、貞潔、質樸、玲瓏、淡雅、閒適。


4、花語的祝福

淑敏!桂花的花語又不同,因“桂”諧音“貴”,所以表徵榮華富貴的寓意。桂花還有另一花語,就是吸入你的氣息;另有永伴佳人,香滿天下,譽滿天下之意,所以桂花是崇高美好的,是吉祥的。

聊起花語,主要是告訴您,淑敏!除了用水果入菜,一般偶也用花兒烹調,除了甜湯,我還要告訴您另一道用桂花釀泡製的菜,是在台東時一位居士教我的:先先把小蕃茄用熱水燙過,再剝皮浸泡在桂花釀裡,一晚天明便可見紅通通的小蕃茄在鍋裡推推湧湧,散發密密綿綿的桂花香,彷如此岸與彼岸的呼喚、釋放與融合。而您說生命像不像花呢?唯綻放本有的特質,才有屬於自己的芳香與妙悅。禪也是的!禪若是一枝花,表徵的是“覺性”。

如今我已是三寶弟子,更當多從萬事萬物中體悟,是的!其實佛法展現的是一個可以更親近的世界,在人生無數次的同盞共飲中,與他人擁有“同在”的緣份,同樣在一個圓滿的大自在悟境裡,如如地綻放生命之華。是故願以香花普達一切佛法界,上供三寶,下度眾生,在無量的時空與世界中,只要有人在修行供養,我們也都心生隨喜。

不是嗎?淑敏!智慧一開展,心也會向全世界展開。生命的風采由自己決定,人生的湯可要慢慢的嚐啊!加些波羅蜜、四無量心,生命的甜湯滋味就不同了! funp_genButton(location.href); 所以,也試著為自己為別人的爐裡添加些“覺醒”、“創造”的柴火吧!記得一段話:

「蠟燭無火不生輝,參道無悟任時催,逆水行舟不停槳,登得彼岸胡不歸?」──出自雲老禪師《禪的智慧(一)》。

那年華崗賃屋而居,多年不見的朋友們!芳香將成為我們的氣息,又是「一年美好君須記」!充滿希望的新年,雖不知道妳們在哪裡,但是歷經歲月培養的成就,大家要多加珍惜!冬寒年末若記得當年青春事,不妨來碗濃濃、熱熱的甜湯!水果、花香將記載著江山大地,水流一脈,生命便有了飄逸、莊嚴的姿態,畢竟那是我們的曾經。

有一段話我很喜歡,不知您也喜歡嗎?就拿來當過年禮:

「抬望眼,看似花雨,其實空生,何必起心動念!待從頭,攝六根,山河大地,快樂年年!」(出自老禪師《休庵禪案》)